Il termine biontologia vuole illustrare un concetto nuovo di salute, un concetto strettamente collegato ad un'evoluzione al passo con i tempi della stessa idea di invecchiamento.
Si tratta di un termine creato proprio da Henri Chenot che dal punto di vista etimologico significa "studio dell'essenza della vita e dell'evoluzione della stessa vita".
Attraverso lo studio della biontologia Henri Chenot intende approfondire i cambiamenti che si verificano all'interno dell'organismo con il passare del tempo.
Tenendo conto di come questi cambiamenti comincino con la nostra stessa nascita e di quanto sia importante investire sulla nostra salute, sia fisica che psichica.
Sette dipartimenti, un'equipe specializzata e qualificata, trattamenti individualizzati per ritrovare il vostro equilibrio psicofisico e per un nuovo benessere estetico.

Progettati per essere accoglienti e confortevoli, gli alloggi del Palace Merano sono ampi e luminosi. L'hotel dispone di 100 camere, di cui 29 fra suite e junior suite. Ogni alloggio è dotato di una televisione satellitare a schermo piatto, lettore CD e DVD, minibar, cassetta di sicurezza oltre a numerosi altri servizi.
Il servizio clienti si impegna a fare tutto il possibile per garantire un soggiorno ricco di ricordi felici.